NETTSTUDIUM – VIN OG BRENNEVIN

• Studér når det passer for deg
• Start når du vil  –  og meld deg opp til eksamen når du er klar til det

Norsk Vinfagskoles nettstudium er Norges første og eneste komplette, nettbaserte studietilbud innen vinfag. Studiet har omfang tilsvarende en halv årsenhet, og er innholdsmessig identisk med Norsk Vinfagskoles Fagutdanning – Vin og Brennevin.

Studiet kvalifiserer for de yrkene der man arbeider med vin, øl og brennevin til daglig. Vinkelner er ett av yrkene studiet gir opplæring i, og bestått eksamen gir deg derfor vinkelnertittelen og anledning til å være medlem i Norsk Vinkelnerforening. På lik linje med Fagutdanning – Vin og Brennevin, kvalifiserer bestått nettstudium til opptak ved Norsk Vinfagskoles Diplomenhet i Vinproduksjon, som inkluderer en praksisperiode på vingård i Sør-Afrika.

Innhold og undervisning
Det faglige innholdet i nettstudiet er det samme som for skolens Fagutdanning – Vin og Brennevin. Du får forelesning i alle emner via web-tv. Fagoversikt

Normert studietid er ett år, dvs at studiet gjennomføres med 50% fremdrift, men som nettstudent kan du naturligvis regulere fremdriften til en stor grad selv.

Undervisningsformen er nettbaserte forelesninger og oppgaver, samt samlinger ved Norsk Vinfagskole i Oslo. Dette gir en ideell blanding av teori, egenaktivitet, smaking og praktiske øvelser.

Samlinger
Studiet inkluderer følgende helgesamlinger i Oslo:

• Verdens viner
• Mat og vin
• Brennevin og øl
• Bransjelære – Vinkelner
   
• Vinsmakingssamling – Vår *
• Vinsmakingssamling – Høst *

* Studenter med betydelig erfaring innen vinsmaking, eller som gjennomfører egentrening tilsvarende vinsmakingssamlingene, kan søke fritak fra en eller begge vinsmakingssamlingene.

Det gjennomføres 3 samlinger pr semester, og man har dermed fullført samlingene etter ca ett år. Hver samling er avsluttende innenfor sitt delemne, og du kan derfor starte studiet når som helst i årssyklusen.

E-læring
I periodene mellom samlingene gjennomgår du studiets nett-forelesninger. Forelesningene er basert på web-tv med interaktive øvingsoppgaver og henvisninger til studiets pensumlitteratur. Forelesningene blir gjort tilgjengelig for deg via Norsk Vinfagskoles studentnett, og du kan ta dem når det passer for deg.

Prosjektoppgave
Studiet omfatter også en selvvalgt, bransjerelatert prosjektoppgave innen hovedområdene servering eller import/salg/produksjon.

Prosjektoppgavens tema forhåndsgodkjennes av skolen. Oppgaven løses individuelt, og har et omfang tilsvarende 3 ukers studieinnsats.

Evaluering
Bestått Fagutdanning forutsetter bestått teoretisk og praktisk eksamen samt godkjent prosjektoppgave.

Eksamen avholdes 3 ganger pr år: Ved avslutning av vår- og høstsemestrene samt til påske. Oppmelding til eksamen forutsetter at studenten har gjennomført all e-læring og deltatt på de obligatoriske samlingene.

Karakterskala
Norsk Vinfagskole benytter karakterskala fra A til E for bestått (der A er høyeste karakter og E er laveste) og F for ikke bestått.
 

Studieavgiften inkluderer e-læringskurs, deltakelse på samlinger og eksamensavgift. Studenten må påregne kostnader til vin for egentrening (ca 2400 kroner fordelt utover hele studietiden), lærebøker (ca kr 1000) og noe annet læremateriell (maks kr 1000) samt reise og opphold i Oslo i forbindelse med samlingene. Merk at nettstudiet ikke kvalifiserer til lån og stipend i lånekassen.