|
|
|
 |
| |
|
|
ØL
Diplomkurs over 20 undervisningstimer
med ølsommelier Amund Polden Arnesen
Ønsker du å ta et stort kunnskapssteg innen øl, har du muligheten til dette ved Norsk Vinfagskole.
Over 20 undervisningstimer tar en av Norges fremste øleksperter deg med dypt inn i ølets verden.
Kurset har et begrenset antall plasser.
Evaluering
Kursbevis forutsetter deltakelse på minst 3 av 5 kurskvelder. Kurset avsluttes med en frivillig eksamen. Bestått eksamen gir Norsk Vinfagskoles Diplom i Øl.
Kursets innhold |
|
 |
- Ølets historie
- Produktet øl
- Råvarer og ingredienser
- Bryggeprosesser og gjærkulturer
- Å smake øl, referanser og teknikker
- Øl i mat og øl til mat
- Marked og trender
- Frivillig eksamen
Norsk Vinfagskole tar forbehold om justeringer i kursets faglige innhold.
Kursinformasjon og påmelding
| Kurslærer |
|
Amund Polden Arnesen |
| Kurslengde |
|
20 undervisningstimer |
| Tid |
|
Vi vurderer å sette opp kurset høsten/vinteren 2012/13. |
| Kursstart |
|
Datoer er ikke fastsatt ennå. |
| Sted |
|
Norsk Vinfagskole, Christian Krohgs gate 2, Oslo. Se kart |
| Kursavgift |
|
Kr 2950,- betales ved påmelding |
|
|
|
Kurset er planlagt i 2012/13. Klikk på knappen nedenfor dersom du vil bli kontaktet når nye datoer er fastsatt.
|
| Interessert |
|
| Kontakt |
|
Send e-post til post@vinfagskolen.no
eller ring 23 15 85 85 |
|
Generelt om våre kurs
Formålet med våre kurs er læring, der forelesninger og smakinger har klare læringsmål. Tematikk og læremateriell er pedagogisk gjennomarbeidet, og du vil motta kursbevis etter gjennomført kurs.
Våre kurs er ikke sponset av importør, produsent eller andre. Dette sikrer at vin og brennevin som smakes er utvalgt kun på faglig grunnlag - dette for å gi deg størst mulig faglig innsikt. Du vil dermed ikke oppleve fremming av varemerker på våre kurs.
|
|
<< Tilbake til kursoversikten
|
|
|
|
|
|
|
|
