DIPLOMENHET I VINPRODUKSJON
Norsk Vinfagskoles Diplomenhet i Vinproduksjon gir en spennende og verdifull kunnskap som vil være nyttig for enhver som skal jobbe med vin. Utdanningen går over ett semester og omfatter 6-8 ukers praksisperiode på vingård i Sør-Afrika, innlevering av Harvest Report og Semesteroppgave (varighet
4 uker) samt en teoretisk fordypningsenhet innen vitikultur og vinproduksjon (ønologi) ved Norsk Vinfagskole i Oslo.
Måling av sukkerinnhold i druene
Opptakskrav
Opptak forutsetter bestått eksamen fra Norsk Vinfagskoles Fagutdanning - Vin og Brennevin.
Bestått utdanning
Bestått utdanning forutsetter godkjent praksisperiode på vingård, godkjent Harvest Report og Semesteroppgave samt bestått eksamen fra teoridelen.
| Studiestart |
|
| Diplomenhet i Vinproduksjon |
Januar 2013 |
| |
|
| Studieavgift |
|
| Diplomenhet i Vinproduksjon |
Kr 29 500* |
| |
| * Studieavgiften inkluderer eksamensavgift. Reisekostnader til Sør-Afrika og reise/opphold ved samlingene i Oslo samt læremateriell kommer i tillegg. Kost og losji ved oppholdet på vingård i Sør-Afrika er kostnadsfritt for studenten. |
|
Vinmaker og lærer Ossie Sauermann tester
vin i
fatkjelleren
på skolens vingård.
|
